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                行業熱點 Hot industry

                經營了多年的小吃店突然生意差了,怎么辦才好

                作者:admin

                點擊次數:73

                時間:2018-03-26

                摘要:前幾天 富樽餐飲 小編在論壇上看到這么...

                  前幾天富樽餐飲小編在論壇上看到這么一個問題:咸魚翻身:我家經營一家小吃店已有差不多二十年,位置在一縣城主路上,主營饸饹面(當地一種特色面食)和羊雜湯及豆腐腦油條等各類早點,到午餐主要是饸饹面和肉餡餅。從千禧年開業以來生意一直不錯,直到半年前開始生意越來越難做,現在的客流量跟以前火的時候相比就好像米飯變清粥一樣,稀了。
                 
                富樽餐飲
                 
                  我認真分析了一下現狀,從客觀角度來講有以下三點原因:
                  一、價格原因
                  我們家的早點比周邊幾家的價格要稍微貴一點,我們家豆腐腦、小米粥、豆漿類都是一塊五,而周邊幾家多是一塊錢。因為我家原來的生意一直不錯,而業主卻總找機會提高租金,所以我加的租金相對就高一點。
                 
                  二、交通因素
                  1.以前做生意,交警基本上都不管,主路上什么車都能通行?,F在管制越來越嚴,貨車跟客車都不能從主路通行,我們家也損失了不少老客戶。
                 
                  2.前年主路中間安裝了護欄,今年剛過年我們家門前便路也安裝了機動車非機動車隔離欄,我們家基本上就在十字路口,所以停車越來越不方便,以前常來的有車一族現在基本不來了都。
                 
                  三、地理位置
                  前年我們店面對面約300米的位置上開了一家私立醫院,很多醫患人員都會錢來就餐,可現在醫院門口開了三家店,馬路中間又有隔離欄,人們好多就不來了。朋友們都建議我搬到別的地方去做,可自己感覺在這個地方做了十來年了,真的不想走。
                 
                對于這位仁兄的問題
                各位老鐵有什么自己的見解

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